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Gli ingredienti della birra color ebano MELANIE sono acqua, orzo maltato torrefatto, avena, luppoli, lievito. La temperatura di servizio è di 9-12 °C.
La cucina speziata, il pesce affumicato e molluschi, le carni grigliate, i formaggi stagionati, i dolci al caffè ed al cioccolato e anche le caldarroste: sono un abbinamento eccellente!
Colore ebano, ,schiuma fine e cremosa di colore castano. Corpo pieno, setoso e vellutato. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Finale caramellato.
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