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DIVINA Italian Grape Ale con Mosto di Uva Moscato 0,75

Cantina Gilac Birrificio

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Gli ingredienti di DIVINA Italian Grape sono acqua, orzo maltato, mosto di uva moscato, luppoli e lievito. La temperatura perfetta di servizio è di 7-10 °.

La birra di colore giallo oro è l'ideale se abbinata a formaggi freschi, arrosti di carni bianche e suine, pesci e crostacei, verdure grigliate e insalate. Pasticceria fresca, torte di impasto morbido.

Regione

Piemonte

Gradazione

8.5% Vol.

Note gustative

Intessità olfattiva complessa dove l’evidente componente vinosa ben si incontra e si armonizza con quella maltata in un piacevole connubio di aromi anche fruttati (pesca, albicocca, uva). Di corpo equilibrato, vivace frizzantezza, gusto bilanciato con leggere note acidule che ne esaltano la secchezza. La persistenza retro olfattiva è lunga, delicatamente amara. Il finale è secco e per nulla astringente.

Qualè sarà il migliore abbinamento per questo vino?

Pesce

Carne

Formaggi
freschi

Formaggi
stagionati

Salato

Dolce

Per riepilogare ciò che ti consiglia l’esperto.

Biondo oro, schiuma ben strutturata, bouquet di fiori poi fruttato, di mela cotta, uva matura, agrumi canditi, tocco amarognolo fresco, finale morbido.

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