Disponibile

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato Extra Dry - Magnum

Cantina Val D'Oca

Visita sito

20.60€ 20.60€ Prezzo a bottiglia 20.60€ 20.60€ Prezzo a cartone

Aggiungi n°cartoni

Scegli la
quantità
di cartoni

6 5% sconto 11 12% sconto 33 15% sconto

Val d’Oca Millesimato Extra Dry è uno degli esempi più felici di “cuvée”: un progetto il cui successo continua da decenni, un profilo gustativo inconfondibile in cui è determinante la mano del winemaker, che anno dopo anno lavora sul blend.

Uvaggio

Vitigno: 85% Glera, 15% blend di altre uve

Vinificazione

La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 16-18°C. In seguito il vino affina naturalmente sulle sue fecce per acquisire la giusta struttura. Viene poi spostato in autoclave dove avviene la presa di spuma (seconda fermentazione). Il vino spumante a questo punto riposa un mese in autoclave e successivamente viene imbottigliato.

Gradazione

11,5°

Note gustative

Colore giallo paglierino. Al naso è ricco, fruttato, con note di mela gialla e pera che chiudono in piacevoli sfumature agrumate. In bocca è morbido ed equilibrato. La gradevole sapidità si somma alle note più dolci della frutta, donando sensazioni di piacevole freschezza.